REGLA 1
Es muy importante conocer los elementos principales del plato y el vino…
Archivos del Autor: brindemos_admin
Las comidas tienen diferentes texturas, con características muy particulares…
“Maridaje” viene del vocablo francés “mariage”, que significa matrimonio. Tiene que ver con saber combinar adecuadamente el vino y la comida…
Malbec
Nacida en el sur de Francia se convirtió en la cepa insignia de Argentina, dado lo bien que se le dan las alturas y el clima seco de este país sudamericano…
Pinot Grigio
Parte de las cepas blancas, a las cuales se les quita la piel y se les macera en tanques de acero inoxidable durante unos 15 días a una temperatura que va de los 15 a los 20 grados…
Merlot
Proveniente de Francia, pero expandida por todo el mundo…
Pinot Noir
¿Cuáles son algunos de sus mejores exponentes?
Aunque su origen es Borgoña, en Francia, sus raíces han crecido por varias regiones del mundo…
Durante muchos años las raíces de las cepas se han extendido en diferentes regiones…
Diferentes cepas tienen diferentes formas de expresarse en una copa, por lo que se relacionan con diferentes sabores o aromas…
Diferentes cepas tienen diferentes formas de expresarse en una copa, por lo que se relacionan con diferentes sabores o aromas…