Los vinos blancos

Existen diferentes tipos de vinos blancos y se pueden maridar con diferentes alimentos:

Blancos secos y ligeros:
Van bien con pescados y frutos de mar, embutidos (salames o jamones), patés, tacos, comida especiada.

Blancos secos de medio cuerpo:
Van bien con ensaladas de pescado frío, pastas frías, arroces con verduras o frutos de mar.

Blancos secos de gran cuerpo:
Van bien con crustáceos (tipo langosta o cangrejo), pulpo, pescados, pollo y pato con salsas ligeras o claras.