Para apreciar y degustar los vinos de la mejor manera se recomienda evitar mezclarlos…
Archivos del Autor: brindemos_admin
Existen diferentes tipos de vinos tintos y se pueden maridar con diferentes alimentos…
Existen diferentes tipos de vinos blancos y se pueden maridar con diferentes alimentos:…
En los vinos espumantes, el CO2 tiene 3 funciones…
REGLA 1
Es muy importante conocer los elementos principales del plato y el vino…
Las comidas tienen diferentes texturas, con características muy particulares…
“Maridaje” viene del vocablo francés “mariage”, que significa matrimonio. Tiene que ver con saber combinar adecuadamente el vino y la comida…
Malbec
Nacida en el sur de Francia se convirtió en la cepa insignia de Argentina, dado lo bien que se le dan las alturas y el clima seco de este país sudamericano…
Pinot Grigio
Parte de las cepas blancas, a las cuales se les quita la piel y se les macera en tanques de acero inoxidable durante unos 15 días a una temperatura que va de los 15 a los 20 grados…
Merlot
Proveniente de Francia, pero expandida por todo el mundo…